大家對碘并不陌生,比如皮膚消毒用的碘酒、碘伏,它也是身體必須的微量元素之一。5月15日是我國第27個“防治碘缺乏病日”,今年的主題是“眾志成城戰(zhàn)疫情 科學(xué)補(bǔ)碘保健康”。
最近幾年來關(guān)于食鹽加碘的爭論一直不斷,今天,讓我們一起了解碘缺乏或者過量,都會對人體產(chǎn)生哪些危害?
什么是碘缺乏?
碘缺乏病是由于自然環(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低,使機(jī)體因碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害,是世界上分布最廣泛、侵犯人群最多的一種地方病。缺碘可導(dǎo)致地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、精神功能受損和青少年體格發(fā)育遲滯。
育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、0-3歲嬰幼兒、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童是最容易受碘缺乏危害影響的高危人群。女性在懷孕期間缺碘,會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、胎兒先天畸形;兒童在生長發(fā)育期間缺碘,可嚴(yán)重影響智力發(fā)育和生長發(fā)育。碘缺乏病直接引發(fā)地方性甲狀腺腫、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要臨床特征)。
兒童和青少年在生長發(fā)育期間缺碘,可嚴(yán)重影響智力發(fā)育和生長發(fā)育。
成年人缺碘可能會導(dǎo)致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
什么是碘過量?
碘過量的原因包括水源性碘過量、食源性碘過量、藥物性碘過量等。攝入過量碘會擾亂人體甲狀腺的正常功能,導(dǎo)致甲狀腺腫、甲狀腺功能減退,還可誘發(fā)或促進(jìn)自身免疫性甲狀腺炎的發(fā)生和發(fā)展。
碘攝入過量也會對妊娠婦女健康和胎兒產(chǎn)生不良影響,妊娠期過量的碘攝入會損傷胎兒的甲狀腺功能,增加流產(chǎn)、死產(chǎn)幾率,導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩。需要注意的是,嬰幼兒的甲狀腺功能發(fā)育不成熟,對碘過量耐受能力低,應(yīng)避免過度補(bǔ)碘。
食用碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最有效的方式
當(dāng)前,我國大部分地區(qū)外環(huán)境(水、土壤等)幾乎都缺碘,尤其山區(qū)、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴(yán)重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變,預(yù)防碘缺乏病最簡便、安全、有效的預(yù)防方式是食用碘鹽。如果停止補(bǔ)碘,人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月,因此要長期堅持食用碘鹽。
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