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果凍里的椰果 竟能解決油水分離難題

2020年10月20日 11:04:15 來源:科技日報 作者:張景陽 胡紅波

  科技日報訊(記者 張景陽 通訊員 胡紅波)記者10月16日從內(nèi)蒙古科技大學(xué)獲悉,該校化學(xué)與化工學(xué)院賽華征課題組近日在國際知名期刊《先進可持續(xù)系統(tǒng)》上刊登了一項最新科研成果,該科研成果將微生物發(fā)酵而成的纖維素水凝膠進行機械打漿,進而抽濾成具有水下超疏油特性的膜材料。

  在石油化工領(lǐng)域,油水混合物不能有效分離,不僅會導(dǎo)致資源的浪費,更會對環(huán)境造成嚴重污染,影響人體健康?蒲袌F隊研究發(fā)現(xiàn),由椰汁經(jīng)微生物發(fā)酵而成的椰果,微觀結(jié)構(gòu)為由直徑僅20—80納米的超細纖維絲構(gòu)成的三維網(wǎng)絡(luò)。這種獨特的微觀結(jié)構(gòu)以及纖維自身良好的親水特性使其呈現(xiàn)出優(yōu)異的水下疏油特性,當(dāng)把纖維素水凝膠泡進食用油中再撈出,椰果塊表面完全不沾油;谶@一浸潤現(xiàn)象,科研團隊在不破壞椰果塊微觀結(jié)構(gòu)的情況下,通過打漿、抽濾工藝將其加工成薄膜,整個制備過程綠色、簡便,所得的薄膜可以實現(xiàn)水流快速通過而油滴不通過,對油水混合物及水包油(O/W)型乳液的油水分離效率均超過99.7%。

[編輯: 王姝]
(本文來源:科技日報)
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