本報訊  日前，浙江海洋大學(xué)食品與藥學(xué)學(xué)院王斌、陳蔭課題組從舟山大型藥用真菌金蟬花中發(fā)現(xiàn)具有顯著免疫增強(qiáng)活性的甘露半乳聚糖，其結(jié)構(gòu)獨(dú)特，活性顯著，有望作為冬蟲夏草的替代品進(jìn)一步開發(fā)利用。

　　據(jù)介紹，冬蟲夏草是真菌寄生在蝙蝠蛾的幼蟲上形成的特殊復(fù)合體，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效，備受推崇；而金蟬花是真菌寄生于蟬的幼蟲上形成的特殊復(fù)合體，也具有悠久的藥用歷史，但是相比冬蟲夏草要顯得默默無聞。舟山金蟬花資源豐富，主要出現(xiàn)在竹林的竹蟬中，為更好促進(jìn)金蟬花這一藥用資源的合理開發(fā)利用和保護(hù)，王斌、陳蔭課題組從舟山毛竹山竹林中采集野生金蟬花資源進(jìn)行研究�！拔覀儚慕鹣s花中提取得到的一種甘露半乳聚糖，和冬蟲夏草中的活性多糖具有很高的相似性，且具有保護(hù)腎功能、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤的作用。”浙江海洋大學(xué)食品與藥學(xué)學(xué)院副院長陳蔭欣喜地說。

　　筆者在浙江海洋大學(xué)實(shí)驗(yàn)室里看到，金蟬花根部長有橢圓形蟲體，蟲體大部分被灰白色菌絲包裹，微微彎曲，長約3至4厘米，頂部則與金針菇十分相像。陳蔭介紹，其形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當(dāng)氣候環(huán)境適宜時(舟山當(dāng)?shù)貫樗奈逶路?，吸收蟲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占具而只剩下一個軀殼。萬物復(fù)蘇時節(jié)，菌絲體又從營養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的“蟬花孢子粉”，漸從頂端分枝“發(fā)芽”形似花朵，故而稱為金蟬花。

　　據(jù)介紹，金蟬花價格低廉，1克冬蟲夏草的價錢可以買到500克的金蟬花。不過，課題組提醒，市民食用金蟬花必須嚴(yán)格依照中醫(yī)的處方服用，切勿自行煮食，因?yàn)樽孕胁杉�的金蟬花可能污染其他雜質(zhì)。此外，金蟬花存在寄生在黃蜂或其他的昆蟲上面的類似物，帶有毒物質(zhì)，普通市民難以區(qū)分。

　　下一步，該課題組還將進(jìn)一步開展動物水平的免疫調(diào)節(jié)作用研究。學(xué)校也有望與制藥企業(yè)聯(lián)合開發(fā)，人工培植金蟬花，將科研成果推向市場，進(jìn)一步推進(jìn)本土金蟬花的持續(xù)開發(fā)和現(xiàn)代化應(yīng)用。

　　林上軍 黃寧璐