“痘痘”學名痤瘡，又俗稱“青春痘”，是一種顏面和胸背等處毛囊、皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病，多見于中青年男女。其臨床特點是皮膚散在性粉刺、丘疹、膿皰、結(jié)節(jié)和囊腫，多伴有皮脂溢出。因“痘痘”典型皮損可擠出白色半透明狀粉汁，因此中醫(yī)稱之為“粉刺”。本病素體血熱偏盛為內(nèi)因，飲食不節(jié)和外邪侵襲為治病條件。

　　如何從源頭上擺脫痘肌困擾呢？

　　西醫(yī)認為“痘痘”的發(fā)生主要與雄激素、皮脂分泌增加、毛囊皮脂腺開口處過度角化和丙酸桿菌感染等原因相關(guān)。因此，除了皮膚清潔和局部用藥外，針對發(fā)病原因從飲食結(jié)構(gòu)上進行調(diào)整，可以很大程度上避免“痘痘”的反復發(fā)作。

　　1、改善皮脂腺的油脂分泌

　　多吃富含維生素B族的食物：綠葉蔬菜、雞蛋、菌菇和魚類等；

　　少吃高糖、高升糖指數(shù)(GI)食物、牛奶和乳制品：精制米面、甜品等(此類食物可促進胰島素和胰島素樣生長因子-1的分泌，使體內(nèi)雄激素水平升高，從而皮脂腺分泌更多油脂)。

　　2、抑制丙酸桿菌的繁殖

　　多吃富含鋅的食物：貝類、菌類、堅果和谷物等；

　　少吃油炸油膩食品：薯條、炸雞和牛油火鍋等(此類食物含大量飽和脂肪酸，會使皮脂中飽和脂肪酸含量增高)。

　　3、緩解炎癥反應

　　多吃“抗氧化”物質(zhì)：胡蘿卜、橙子、黑芝麻、亞麻籽、南瓜和豆?jié){等(維生素A族、維生素C族、維生素E族、Omega-3不飽和脂肪酸、類胡蘿卜素和黃酮類化合物等食物可降低炎癥因子水平)；

　　多吃膳食纖維：芹菜、蕎麥、麥片和蘋果等(此類食物可改變腸道菌群，這些細菌會減少炎癥因子的釋放)；

　　少吃飽和脂肪酸、反式脂肪酸：油炸食品、加工肉類、乳制品，尤其是甜食等；

　　少吃精制碳水：白面包、烘焙面包等；

　　少吃紅肉：牛肉、豬肉和羊肉等。

　　本文由上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西結(jié)合醫(yī)院教授李福倫進行科學性把關(guān)。

　　“達醫(yī)曉護”供稿