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吃點(diǎn)兒“好”的讓你和抑郁說(shuō)“拜拜”

2022年05月11日 14:13:19 來(lái)源:中國(guó)科學(xué)報(bào) 作者:徐銳

  今天你“emo”了嗎?現(xiàn)在年輕人經(jīng)常掛在嘴邊的“emo”表達(dá)的是他們?cè)诟鞣N環(huán)境壓力下抑郁、傷感的狀態(tài)。一項(xiàng)新研究指出,也許吃點(diǎn)兒“好”的會(huì)讓你遠(yuǎn)離抑郁。

  數(shù)據(jù)顯示,抑郁作成為一種常見(jiàn)的心理健康狀況,每年影響著約100萬(wàn)澳大利亞人。它是導(dǎo)致自殺的一個(gè)重要風(fēng)險(xiǎn)因素,并成為年輕人死亡的主因。

  在這項(xiàng)近日發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的研究中,悉尼科技大學(xué)(UTS)的研究人員開(kāi)展了為期12周的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),飲食不良的年輕人在轉(zhuǎn)為健康的地中海飲食后,其抑郁癥狀得到了顯著改善。

  該研究首席研究員、UTS健康學(xué)院博士生Jessica Bayes說(shuō),這是首次評(píng)估地中海飲食對(duì)年輕人(18~25歲)抑郁癥狀影響的隨機(jī)臨床試驗(yàn)。

  “我們驚訝于這些年輕人接受新飲食方式的強(qiáng)烈意愿!盉ayes說(shuō),“那些被分配到地中海飲食組的人能夠在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下短時(shí)間內(nèi)改變飲食方式!

  這項(xiàng)新研究的飲食富含各種蔬菜、豆類和全谷物,以及油性魚類、橄欖油和不加鹽的生堅(jiān)果。

  “實(shí)驗(yàn)飲食的重點(diǎn)在于通過(guò)新鮮的全麥?zhǔn)称诽岣唢嬍迟|(zhì)量,同時(shí)減少‘快餐’食品、糖和加工肉類的攝入!盉ayes說(shuō)。

  她進(jìn)一步解釋道,從科學(xué)角度來(lái)看,食物會(huì)影響情緒的原因有很多。例如,大約90%的5—羥色胺(一種使我們感到快樂(lè)的化學(xué)物質(zhì))是由腸道微生物在腸道中產(chǎn)生的。新的證據(jù)表明,這些微生物可以通過(guò)迷走神經(jīng),即所謂的腸—腦軸,與大腦進(jìn)行交流。

  “為了獲得這些有益微生物,我們需要通過(guò)攝入豆類、水果和蔬菜等給它們提供生存所需的纖維!盉ayes說(shuō)。

  認(rèn)知行為治療、抗抑郁藥物治療等重度抑郁癥的標(biāo)準(zhǔn)治療手段對(duì)大約30%的抑郁癥患者的療效不明顯。而上述研究表明,醫(yī)生和心理學(xué)家應(yīng)該考慮為抑郁的年輕人推薦營(yíng)養(yǎng)學(xué)家或營(yíng)養(yǎng)師,這可以作為抑郁癥臨床治療的一個(gè)重要組成部分。

  “幾乎所有參與者都能堅(jiān)持新的飲食計(jì)劃,許多人在研究結(jié)束后有繼續(xù)保持該飲食方式的意愿。這表明這種飲食干預(yù)有效、可以忍受,值得嘗試!盉ayes說(shuō)。

  相關(guān)論文信息:https://doi.org/10.1093/ajcn/nqac106

[編輯: 王姝]
(本文來(lái)源:中國(guó)科學(xué)報(bào))
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